Colore: Ambrato

Odore: Fruttato e aceto al naso

Aroma: Fruttato, frutti trasformati

Sapore: Fruttato, non eccessivamente dolce con un un retrogusto acido

Abbinamenti consigliati: Formaggi freschi, yogurt, ricette speziate (con pepe, chiodi di garofano, noce moscata); ottima per guarnire gelati e dolci secchi